Résumé
Les premières lentilles noires ont vu le jour au Canada. La lentille noire Beluga séduit par son goût unique et sa couleur naturellement noire, ces aspects lui valent le surnom de « caviar végétal ». Cette dernière est considérée comme la lentille la plus raffinée. Elle offre une saveur délicatement boisée très similaire à la noisette ou à la châtaigne.
Ces lentilles sont cultivées et récoltées dans le Berry par la coopérative d'agriculteurs Cibele.
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100% Région Centre
Des Produits Frais
Approvisionnement les mercredis et jeudis.
Qualité
Qualité fermière
Gustatif & nutritionnel.
Gamme large
+ de 50000 références
200 producteurs
Livraison offerte
A partir de 75€ sur Orléans métropole.
Agriculture durable
Circuits courts
démarche écologique