Terrine de Pigeon de Racan aux Échalotes Confites

80g

Producteur : Saveurs gourmandes du Val de Loire

4,40 € TTC

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Résumé

Cette terrine est élaborée à base de pigeon de Racan agrémentée d'échalotes confites.

Ingrédients & Valeurs nutritionnelles

Ingrédients :

Viande de volaille (40% dont foie 15%), pigeon de Racan (25%), échalotes (15%), crème (ferment lactique), blancs d’œufs, sel, sucre, poivre. (Peut contenir de petits os).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 1162 kj / 280 kcal
Matières grasses : 20,50 g dont acides gras saturés : 2,19 g
Glucides : 1,52 g dont sucres : 0,01 g
Protéines : 22,22 g
Sel : 1 g

Poids net : 80 g

Sans conservateur.

Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

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