Terrine de Pigeon de Racan Truffée au Cognac

80g

Producteur : Saveurs gourmandes du Val de Loire

9,45 € TTC

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Résumé

Terrine à base pigeon de Racan, truffée (Tuber Melanosporum (3%)) avec 3% de Cognac.

Ingrédients & Valeurs nutritionnelles

Ingrédients :

Viande de volaille (40% dont foie 15%), pigeon de Racan (25%), crème(ferment lactique), blancs d’œufs, échalotes, truffes (Tuber melanosporum (3%)), Cognac (3%), poivre, sel. (Peut contenir de petits os).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 606 kj / 145 kcal
Matières grasses : 7.2 g dont acides gras saturés : 2.8 g
Glucides : 1.6 g dont sucres : 0.7 g
Protéines : 16.5 g
Sel : 1.2 g

Poids net : 80 g

Sans conservateur.

Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

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